قبل و بعد از ورزش، بدن شما به این مواد غذایی انرژی زا نیاز دارد.

اگر اهل ورزش هستید و به دنبال مواد غذایی مغذی و انرژی ها می گردید این مطلب را تا آخر بخوانید. اگر هر روز و یا چند روز در هفته ورزش می کنید بدنتان نیاز به تغذیه ی مناسبی پیدا می کند. اگر به تغذیه تان اهمیت ندهید انرژی تان کم شده و هر جلسه احساس خستگی و کوفتگی زیادی خواهید کرد. در این صورت امکان دارد که ورزش برایتان سخت شود و از خیر آن بگذرید. اما یک تغذیه ی متناسب به شما کمک می کند با کمبود انرژی مقابله کرده و راندمان و توانایی بدنتان را بالا ببرید. با ما همراه باشید تا بیشتر با این مواد غذایی آشنا شوید.

تخم مرغ

تخم مرغ حاوی 50 درصد پروتئین است. پروتئین ها دارای هشت اسید آمینه ی ضروری هستند که برای رشد و احیای عضلات و استخوان ها ضروری است. علاوه بر این تخم مرغ منبع کلسیم، آهن، فسفر، روی و ویتامین های A، D، E و B است.

تخم مرغ قبل یا بعد از ورزش: متخصصان توصیه می کنند بیست دقیقه تا نیم ساعت قبل از ورزش تخم مرغ بخورید. برای ورزشکاران حرفه ای که ساعت ها تمرین و ورزش می کنند تخم مرغ آب پز می تواند یک میان وعده ی مناسب بین جلسات تمرین باشد.

البته برخی از ورزش کاران بعد از ورزش و برای کسب انرژی تخم مرغ می خورند. متخصصان توصیه می کنند تخم مرغ های خانگی مصرف کنید. یعنی تخم مرغِ مرغ هایی که در هوای آزاد و به روش طبیعی پرورش می یابند. در این صورت خیالتان از بابت برخی هورمون ها و آنتی باکتری ها راحت می شود.

ارزن

ارزن غله ای دارای دانه های کروی شکل است. ارزن می تواند به رنگ های زرد، سفید یا قهوه ای باشد. این غله ی مفید سرشار از اسیدهای آمینه ی ضروری و به خصوص پروتئین است. ارزن تمیزکننده خون است، فشارخون را پایین می آورد، حرارت بدن را تنظیم می کند و ضد بلغم و ضدافسردگی است. این غله ی مفید سرشار از منیزیم، کلسیم و فسفر است و تمام این مواد مغذی به تولید انرژی کمک می کنند.

موز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. پتاسیم و سدیم موجود در موز عامل تحرک عضلات است. از طرف دیگر موز رطوبت بدن را تأمین و احیای انرژی عضلات را تضمین می کند

تهیه ی ارزن کار سختی نیست. به یک پیمانه ارزن، دو پیمانه آب اضافه کرده، در ظرف بگذارید و اجازه بدهید بجوشد. شعله را کم کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه بجوشد و آب آن کشیده شود. ارزن آماده است اگر دنبال غذاهای خوش طعم می گردید سری به لینک های آشپزی بزنید و طرز تهیه ی غذاهایی با ارزن را یاد بگیرید.

ارزن قبل یا بعد از ورزش: ارزن سرشار از پروتئین است و متخصصان تغذیه توصیه می کنند که ارزن به عنوان یک غذای کامل سه ساعت قبل یا بعد از ورزش مصرف شود. ارزن باعث می شود انرژی بگیرید و همچنین از خستگی و کوفتکی روزِ بعد از ورزش جلوگیری می کند. می توانید به پیاله ی حاوی ارزن خود چند بادام یا فندق پودر شده یا چند تکه پرتقال و کمی عسل اضافه کنید.

موز

موز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. پتاسیم و سدیم موجود در موز عامل تحرک عضلات است. از طرف دیگر موز رطوبت بدن را تأمین و احیای انرژی عضلات را تضمین می کند.

موز قبل یا بعد از ورزش: از آنجایی که موز زود هضم است منبع خوب تولید انرژی محسوب می شود و می توانید 30 تا 40 دقیقه قبل از ورزش موز میل کنید.

البته توجه داشته باشید در مصرف هیچ ماده ی غذایی نباید زیاده روی کرد حتی اگر برای سلامتی مفید باشد. برخی افراد به موز حساسیت دارند. متخصصان توصیه می کنند برای پیشگیری از هر مشکل احتمالی در روز بیشتر از سه موز نخورید.

ماهی آزاد

ماهی باعث رشد عضلات می شود. ماهی سرشار از پروتئین است و به راحتی جذب بدن می شود. علاوه بر این، امگا 3 های موجود در آن باعث کاهش التهاب مفاصل می شود.

ماهی قبل یا بعد از ورزش: مصرف پروتئین قبل از ورزش باعث کاهش خستگی عضلات می شود. متخصصان توصیه می کنند 3 ساعت بعد از ورزش یک وعده ی اصلی ماهی بخورید.

لوبیا

لوبیا سرشار از پروتئین و فیبر است و برای گیاه خواران و افرادی که نگران اضافه هستند ماده ی غذایی ایده آلی محسوب می شود. این حبوبات منبع فوق العاده ی ویتامین انرژی زای B و ویتامین های A، C و ویتامین E هستند. این مواد غذایی همچنین سرشار از کلسیم، پتاسیم، فسفر و اسید فولیک بوده و گلوسید و چربی کمی دارند.

ماهی باعث رشد عضلات می شود. ماهی سرشار از پروتئین است و به راحتی جذب بدن می شود. علاوه بر این، امگا 3 های موجود در آن باعث کاهش التهاب مفاصل می شود.

لوبیا قبل یا بعد از ورزش: دو تا سه ساعت قبل از ورزش لوبیا بخورید. متخصصان توصیه می کنند که لوبیا را به طور منظم مصرف کنید. البته برخی افراد در هضم این مواد غذایی دچار مشکل هستند. توصیه می کنیم قبل از پخت، لوبیاها را به مدت هشت تا ده ساعت خیس کنید. این کار باعث می شود هضم آن آسان تر شده و مواد مغذی آن جذب شود.

هویج

یک فنجان هویج کافی است که 60 درصد نیاز روزانه تان به ویتامین A را تأمین کنید. هویج همچنین حاوی ویتامین C و سلنیوم است که رادیکال های آزاد تولید شده در حین ورزش را از بین می برد.

هویج قبل یا بعد از ورزش: هویج یک ماده ی غذایی عالی برای مصرف قبل و بعد از جلسات ورزش است.

مطالعات نشان می دهد که آب هویج حاوی مواد مغذی بیشتری است و هضم آن آسان تر است. توصیه می کنیم اگر وقتش را دارید و همچنین آب میوه گیری دم دستتان است بیشتر آب هویج مصرف کنید.